Рязанская область пополняет список брендов
Сасовский чибрик и сапожковскую глиняную игрушку зарегистрировали в качестве региональных брендов.
Первый из них относится к гастрономическому наследию региона — это пирог небольшого размера из дрожжевого теста с различными начинками: от сладких до мясных и грибных.
Сапожковская глиняная игрушка — образец крестьянского народного промысла. Рязанская красная глина содержит каолинит, отличающийся высокой пластичностью, и не имеет песчаных примесей — это ценно для гончарного дела.
