Рязанский шеф-кондитер раскрыла секрет идеального кулича
Сегодня у Православных верующих — Великий четверг или, по-другому — чистый — один из главных дней Страстной седмицы. В этот день принято готовить дом к скорому празднику — красить яйца и печь куличи.
По этому случаю есть множество примет: например, если тесто быстро поднимется и выйдет пышным, то год будет удачным и богатым.
Сегодня на просторах интернета и в кулинарных книгах можно найти множество рецептов этого блюда. Своим фирменным с нашей съемочной группой поделилась шеф-кондитер Наталья Васильева.